กิจกรรมการพัฒนาระบบสุขาภิบาลอาหารของสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลตำบลสิริเวียงชัย
2 ก.ย. 2568
รายละเอียด:
งานสาธารณสุข สำนักปลัดเทศบาล ดำเนินการจัดอบรมเชิงปฎิบัติการตามหลักสูตรอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ตามโครงการสุขาภิบาลอาหารและตลาด ประจำปี 2568 ในวันอังคารที่ 2 กันยายน 2568 ประกอบด้วย การบรรยายวิชาการด้านความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ระเบียบ ข้อกฎหมาย ที่เกี่ยวข้อง การประเมินตนเองตามแบบสุขาภิบาลอาหาร : SAN 20 ข้อ และการสาธิตและฝึกปฏิบัติการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร การตรวจการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ มือผู้สัมผัสอาหาร และการคิดค้นเมนูชูสุขภาพประจำร้าน แบ่งเป็น 3 ฐานการเรียนรู้ โดยมีสถานประกอบการเข้ารับการอบรม จำนวน 35 ร้าน
รูปภาพ
ไฟล์เอกสาร